Jamur obat adalah jenis jamur yang mengandung senyawa yang diketahui bermanfaat bagi kesehatan.
Meskipun ada banyak jamur dengan khasiat obat, salah satu yang paling terkenal adalah Trametes versicolor, juga dikenal sebagai Coriolus versicolor.
Biasanya disebut ekor kalkun karena warnanya yang mencolok, Trametes versicolor telah digunakan di seluruh dunia selama berabad-abad untuk mengobati berbagai kondisi.
Mungkin kualitas yang paling mengesankan dari jamur ekor kalkun adalah kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan sistem kekebalan Anda.
Berikut adalah 5 manfaat peningkat kekebalan dari jamur ekor kalkun.
1. Dikemas Dengan Antioksidan
Antioksidan adalah senyawa yang membantu menghambat atau mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh stres oksidatif.
Stres oksidatif terjadi akibat ketidakseimbangan antara antioksidan dan molekul tidak stabil yang dikenal sebagai radikal bebas. Ini dapat menyebabkan kerusakan seluler dan peradangan kronis (1).
Ketidakseimbangan ini juga dikaitkan dengan peningkatan risiko pengembangan kondisi kesehatan, seperti kanker dan penyakit jantung tertentu (2, 3).
Untungnya, makan makanan yang kaya antioksidan atau suplemen dengan senyawa kuat ini dapat mengurangi stres oksidatif dan peradangan.
Ekor kalkun mengandung sejumlah antioksidan, termasuk fenol dan flavonoid (4).
Bahkan, satu studi mendeteksi lebih dari 35 senyawa fenolik yang berbeda dalam sampel ekstrak jamur kalkun ekor, bersama dengan quercetin antioksidan flavonoid dan baicalein (5).
Phenol dan flavonoid antioksidan meningkatkan kesehatan sistem kekebalan tubuh dengan mengurangi peradangan dan merangsang pelepasan senyawa pelindung (6).
Misalnya, quercetin telah ditunjukkan untuk mempromosikan pelepasan protein imunoprotektif seperti interferon-y, sementara menghambat pelepasan enzim pro-inflamasi siklooksigenase (COX) dan lipoxygenase (LOX) (7).
Ringkasan
Ekor Turki mengandung berbagai macam fenol dan flavonoid antioksidan yang membantu meningkatkan kesehatan sistem kekebalan tubuh Anda dengan mengurangi peradangan dan merangsang pelepasan senyawa pelindung.
2. Mengandung Polisakaripeptida yang Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Polisakaripeptida adalah polisakarida berikatan-protein (karbohidrat) yang ditemukan dalam, misalnya, ekstrak jamur ekor kalkun.
Krestin (PSK) dan Polisaccharide Peptide (PSP) adalah dua jenis polisakaripeptida yang ditemukan pada ekor kalkun (8).
Baik PSK dan PSP memiliki properti penguat kekebalan yang kuat. Mereka mempromosikan respons imun dengan mengaktifkan dan menghambat jenis sel imun tertentu dan dengan menekan peradangan.
Misalnya, penelitian tabung-tabung telah menunjukkan bahwa PSP meningkatkan monosit, yang merupakan jenis sel darah putih yang melawan infeksi dan meningkatkan kekebalan (9).
PSK menstimulasi sel dendritik yang meningkatkan kekebalan terhadap racun dan mengatur respon imun. Selain itu, PSK mengaktifkan sel darah putih khusus yang disebut makrofag, yang melindungi tubuh Anda dari zat berbahaya seperti bakteri tertentu (10).
Karena kemampuan mereka untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, PSP dan PSK biasanya digunakan sebagai agen antikanker bersamaan dengan operasi, kemoterapi dan / atau radiasi di negara-negara seperti Jepang dan China (11).
Ringkasan
PSK dan PSP adalah polisakaripeptida kuat yang ditemukan pada jamur ekor kalkun yang dapat memperkuat kesehatan sistem kekebalan Anda.
3. Dapat Meningkatkan Fungsi Imun pada Orang-Orang Dengan Kanker Tertentu
Penelitian telah menunjukkan bahwa jamur ekor kalkun mungkin memiliki sifat antitumor, diduga terkait dengan efek meningkatkan kekebalan tubuh.
Satu penelitian tabung-tabung menemukan bahwa PSK, polisakaripeptida yang ditemukan pada jamur ekor kalkun, menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel-sel kanker usus manusia (12).
Terlebih lagi, jenis polisakarida tertentu yang ditemukan pada jamur ekor kalkun yang disebut Coriolus versicolor glucan (CVG) dapat menekan tumor tertentu.
Sebuah penelitian pada tikus yang mendapatkan tumor menemukan bahwa pengobatan dengan 45,5 dan 90,9 mg per pon (100 dan 200 mg per kg) berat badan CVG yang diekstrak dari jamur ekor kalkun setiap hari secara signifikan mengurangi ukuran tumor (13).
Para peneliti menghubungkan perkembangan ini dengan peningkatan respon imun (13).
Studi lain menunjukkan bahwa perawatan harian dengan 45,5 mg per pon (100 mg per kg) dari berat badan ekstrak jamur kalkun secara signifikan memperlambat penyebaran sel kanker dan meningkatkan waktu kelangsungan hidup pada anjing dengan kanker yang sangat agresif (hemangiosarcoma) (14).
Namun, bukti paling mengesankan mengenai manfaat antikanker jamur kalkun adalah ketika digunakan dalam kombinasi dengan perawatan yang lebih tradisional, seperti kemoterapi dan radiasi (15, 16, 17).
Ringkasan
Jamur ekor kalkun mengandung komponen seperti PSK dan CVG yang dapat menekan pertumbuhan jenis kanker tertentu.
4. Dapat Meningkatkan Efikasi Perawatan Kanker Tertentu
Karena banyak senyawa bermanfaat yang dikandungnya, ekor kalkun umumnya digunakan bersama dengan perawatan tradisional seperti kemoterapi sebagai cara alami untuk melawan kanker tertentu.
Sebuah tinjauan dari 13 penelitian menemukan bahwa pasien yang diberi 1-3 ekor jamur kalkun per hari bersama dengan pengobatan konvensional memiliki keuntungan kelangsungan hidup yang signifikan.
Studi ini menunjukkan bahwa orang dengan kanker payudara, kanker lambung atau kanker kolorektal diobati dengan ekor kalkun dan kemoterapi mengalami penurunan 9% dalam kematian 5 tahun dibandingkan dengan kemoterapi saja (15).
Tinjauan lain dari 8 penelitian di lebih dari 8.000 orang dengan kanker perut menunjukkan bahwa mereka yang diberi kemoterapi bersama dengan PSK hidup lebih lama setelah operasi daripada orang yang diberikan kemoterapi tanpa PSK (16).
Sebuah penelitian pada 11 wanita dengan kanker payudara menemukan bahwa mereka yang diberi 6-9 gram serbuk ekor kalkun per hari setelah terapi radiasi mengalami peningkatan sel-sel yang melawan kanker dalam sistem kekebalan tubuh, seperti sel pembunuh alami dan limfosit (17). .
Ringkasan
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa jamur ekor kalkun meningkatkan kemanjuran kemoterapi dan radiasi pada orang dengan kanker tertentu.
5. Dapat Meningkatkan Kesehatan Usus
Menjaga keseimbangan sehat bakteri menguntungkan dalam usus Anda sangat penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh yang kuat.
Bakteri usus Anda berinteraksi dengan sel-sel kekebalan dan secara langsung memengaruhi respons imun Anda (18).
Ekor kalkun mengandung prebiotik, yang membantu menyuburkan bakteri yang membantu ini.
Sebuah studi 8 minggu di 24 orang sehat menemukan bahwa mengkonsumsi 3,600 mg PSP diekstraksi dari jamur ekor kalkun per hari menyebabkan perubahan menguntungkan pada bakteri usus dan menekan pertumbuhan bakteri E. coli dan Shigella yang mungkin bermasalah (19).
Sebuah penelitian tabung-tabung menemukan bahwa ekstrak ekor kalkun memodifikasi komposisi bakteri usus dengan meningkatkan populasi bakteri menguntungkan seperti Bifidobacterium dan Lactobacillus sambil mengurangi bakteri yang berpotensi membahayakan, seperti Clostridium dan Staphylococcus (20).
Memiliki tingkat bakteri Lactobacillus dan Bifidobacterium yang sehat telah dikaitkan dengan peningkatan gejala usus seperti diare, peningkatan sistem kekebalan tubuh, mengurangi kadar kolesterol, menurunkan risiko kanker tertentu dan memperbaiki pencernaan (21).
Ringkasan
Jamur ekor kalkun dapat berdampak positif terhadap keseimbangan bakteri dengan meningkatkan pertumbuhan bakteri menguntungkan sambil menekan spesies berbahaya.
Manfaat lainnya
Selain manfaat yang tercantum di atas, ekor kalkun dapat meningkatkan kesehatan dengan cara lain juga:
Dapat memerangi HPV: Sebuah penelitian pada 61 orang dengan HPV menemukan bahwa 88% peserta yang diobati dengan ekor kalkun mengalami hasil positif, seperti pembersihan HPV, dibandingkan dengan hanya 5% dari kelompok kontrol (22).
Dapat mengurangi peradangan: Ekor Turki mengandung antioksidan, seperti flavonoid dan fenol yang dapat mengurangi peradangan. Peradangan telah dikaitkan dengan penyakit kronis, seperti diabetes dan kanker tertentu (23).
Memiliki kualitas antibakteri: Dalam studi tabung-uji, ekstrak kalkun ekor menghambat pertumbuhan Staphylococcus aureus dan Salmonella enterica, bakteri yang dapat menyebabkan penyakit dan infeksi (24).
Dapat meningkatkan kinerja atletik: Penelitian pada tikus menunjukkan bahwa ekstrak ekor kalkun meningkatkan kinerja olahraga dan mengurangi kelelahan. Plus, tikus yang diobati dengan ekor kalkun mengalami kadar gula darah yang lebih rendah saat istirahat dan pasca latihan (25).
Dapat meningkatkan resistensi insulin: Sebuah penelitian pada tikus dengan diabetes tipe 2 menunjukkan bahwa ekstrak kalkun secara signifikan mengurangi kadar gula darah dan meningkatkan resistensi insulin (26).
Studi penelitian tentang jamur kalkun ekor sedang berlangsung dan manfaat lebih dari jamur obat ini dapat ditemukan dalam waktu dekat.
Ringkasan
Jamur ekor kalkun dapat meningkatkan resistensi insulin, membantu melawan bakteri patogen, mengurangi peradangan, mengobati HPV dan meningkatkan kinerja olahraga.
Apakah Jamur Jamur Turki Aman?
Jamur ekor kalkun dianggap aman, dengan sedikit efek samping yang dilaporkan dalam penelitian.
Beberapa orang mungkin mengalami gejala pencernaan seperti gas, kembung dan kotoran gelap saat mengambil jamur kalkun.
Ketika digunakan sebagai pengobatan kanker bersama kemoterapi, efek samping termasuk mual, muntah dan kehilangan nafsu makan telah dilaporkan (27, 28).
Namun, tidak jelas apakah efek samping tersebut terkait dengan jamur ekor kalkun atau perawatan kanker konvensional yang digunakan (29).
Efek samping potensial lain dari mengkonsumsi jamur kalkun adalah menggelapkan kuku (30).
Meskipun memiliki profil keamanan yang baik, penting untuk berbicara dengan dokter Anda sebelum melengkapi dengan jamur ekor kalkun.
Ringkasan
Mengambil jamur kalkun ekor dapat mengakibatkan efek samping, seperti diare, gas, kuku gelap dan muntah.
Garis bawah
Ekor Turki adalah jamur obat dengan berbagai manfaat yang mengesankan.
Ini mengandung berbagai antioksidan kuat dan senyawa lain yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan Anda dan bahkan membantu melawan kanker tertentu.
Plus, ekor kalkun dapat meningkatkan keseimbangan bakteri usus, yang dapat berdampak positif terhadap kekebalan Anda.
Dengan semua peningkatan kekebalannya, maka tidak heran bahwa ekor kalkun adalah pengobatan alami yang populer untuk meningkatkan kesehatan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar