Haruskah Anda Mengambil Suplemen Antioksidan?

Suplemen antioksidan populer dan umumnya dianggap sehat.

Sebagian, ini karena buah dan sayuran, yang kaya antioksidan, dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk penurunan risiko penyakit.

Namun, ada bukti kuat yang menunjukkan bahwa Anda mungkin melakukan gangguan kesehatan dengan suplemen antioksidan.

Artikel ini menjelaskan apa itu suplemen antioksidan dan mengapa lebih baik untuk mendapatkan antioksidan dari makanan.

Apakah Suplemen Antioksidan?

Suplemen antioksidan mengandung bentuk-bentuk antioksidan terkonsentrasi, yang merupakan zat yang menstabilkan radikal bebas.

Tubuh Anda secara alami menghasilkan radikal bebas saat Anda berolahraga dan mencerna makanan.

Faktor lingkungan, seperti paparan sinar UV, polusi udara, asap tembakau dan bahan kimia industri seperti pestisida, juga merupakan sumber radikal bebas.

Jika radikal bebas melebihi kemampuan tubuh Anda untuk mengaturnya, suatu kondisi yang disebut stres oksidatif terjadi. Seiring waktu, ini berkontribusi pada penuaan dan perkembangan penyakit, termasuk kanker.

Antioksidan utama yang membantu mengatur radikal bebas dalam tubuh Anda adalah vitamin A, C, dan E dan mineral selenium.

Suplemen antioksidan mengandung 70–1.660% dari nilai harianDV dari nutrisi kunci ini.

Biasanya dipikirkan bahwa mengonsumsi suplemen antioksidan mencegah kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas ke sel-sel tubuh, sehingga meningkatkan umur panjang dan menangkal penyakit.

Namun, mengonsumsi suplemen antioksidan dalam jumlah tinggi dapat melakukan hal sebaliknya.

    Ringkasan
    Suplemen antioksidan mengandung bentuk antioksidan terkonsentrasi, yaitu zat yang menjaga sel-sel tubuh Anda sehat dengan memerangi kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.

Mengambil Dosis Tinggi Bisa Berbahaya

Kerugian kesehatan yang terkait dengan mengonsumsi suplemen antioksidan melebihi manfaat potensinya.

Mengambil suplemen antioksidan dalam dosis besar tidak dianjurkan karena berbagai alasan.

Dapat Menurunkan Performa Latihan

Tubuh Anda secara alami menghasilkan radikal bebas sebagai produk sampingan dari metabolisme energi selama latihan. Semakin keras dan semakin lama Anda berolahraga, semakin banyak radikal bebas yang diproduksi tubuh Anda.

Karena radikal bebas dapat menyebabkan kelelahan dan kerusakan otot, disarankan bahwa mengonsumsi suplemen antioksidan dapat menumpulkan efek berbahaya, sehingga meningkatkan kinerja olahraga dan pemulihan otot.

Namun, beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen antioksidan - khususnya vitamin C dan E - dapat mengganggu cara tubuh beradaptasi dengan olahraga dan bahkan menghilangkan beberapa manfaat kesehatan yang terkait dengan olahraga.

Dapat Meningkatkan Risiko Kanker

Stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas ke sel-sel tubuh dianggap sebagai penyumbang utama perkembangan kanker.

Karena antioksidan menetralkan radikal bebas, mengambil suplemen antioksidan telah berspekulasi untuk mengurangi risiko berkembang atau mati karena kanker.

Beberapa meta-analisis, bagaimanapun, telah menunjukkan bahwa mengambil suplemen antioksidan tidak mengurangi risiko banyak jenis kanker atau mengurangi risiko kematian dari mereka setelah didiagnosis, Bahkan, mereka bahkan dapat meningkatkan risiko kanker tertentu.

Selain itu, beberapa meta-analisis telah menemukan bahwa suplemen beta-karoten, prekursor vitamin A, meningkatkan risiko kanker kandung kemih, dan, pada orang yang merokok, risiko kanker paru-paru juga.

Pengecualiannya adalah selenium, yang dapat membantu mencegah kanker pada orang dengan kadar mineral yang rendah atau pada orang dengan risiko kanker yang tinggi. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan sebelum selenium dapat direkomendasikan untuk tujuan ini.

Dapat Menyebabkan Cacat Lahir

Vitamin A penting untuk pertumbuhan dan perkembangan janin, tetapi pada dosis tinggi, suplemen vitamin A dapat meningkatkan risiko cacat lahir.

Oleh karena itu, wanita yang mungkin hamil sebaiknya tidak mengonsumsi suplemen vitamin A dosis tinggi.

Suplemen ini hanya direkomendasikan untuk wanita hamil di daerah di mana kekurangan vitamin A adalah lazim, seperti di Afrika dan Asia Tenggara.

Beta-karoten, prekursor vitamin A, tidak terbukti menyebabkan cacat lahir. Tapi karena mengkonsumsi suplemen jangka panjang dikaitkan dengan kanker, wanita hamil harus berkonsultasi dengan dokter mereka sebelum mengambil suplemen beta-karoten.

    Ringkasan
    Sementara mereka dianggap sehat, mengonsumsi suplemen antioksidan dapat mengurangi manfaat kesehatan dari olahraga dan meningkatkan risiko kanker dan cacat lahir tertentu.

Vitamin C Dapat Menguntungkan Sebagian Orang

Meskipun suplemen antioksidan umumnya tidak disarankan karena berbagai alasan, antioksidan vitamin C dapat bermanfaat bagi orang-orang dengan pilek biasa atau mereka yang merokok.

Vitamin C untuk Common Cold

Vitamin C belum terbukti mencegah flu biasa, tetapi dapat mengurangi keparahan dan durasi.

Dalam meta-analisis di lebih dari 11.000 orang, mengonsumsi suplemen vitamin C terbukti mengurangi durasi pilek sebesar 8% sementara juga menurunkan tingkat keparahannya.

Sangat baik mengonsumsi vitamin C dalam dosis yang lebih kecil - biasanya kurang dari satu gram - karena penyerapannya menurun dengan dosis yang lebih tinggi. Selain itu, dosis yang lebih tinggi dapat menyebabkan sakit perut.
Merokok Meningkatkan Kebutuhan Vitamin C

Merokok menyebabkan banyak jenis kanker, terutama karena asap rokok mengandung racun yang menyebabkan kerusakan oksidatif pada sel-sel tubuh Anda.

Karena meningkatnya paparan terhadap radikal bebas, penelitian menunjukkan bahwa orang yang merokok membutuhkan 35 mg lebih banyak vitamin C per hari daripada orang yang tidak merokok. Demikian pula, paparan asap rokok juga meningkatkan kebutuhan vitamin C.

Namun, kebutuhan tambahan akan vitamin C ini dapat dengan mudah dipenuhi melalui diet dan tanpa mengonsumsi suplemen antioksidan.

    Ringkasan
    Untuk sebagian besar, penggunaan suplemen antioksidan tidak disarankan, meskipun antioksidan vitamin C dapat bermanfaat bagi orang-orang dengan flu biasa atau mereka yang merokok. Namun, kebutuhan sering dapat dipenuhi melalui diet, bukan suplemen.

Dapatkan Antioksidan Anda Dari Makanan

Mendapatkan antioksidan dari makanan daripada suplemen jauh lebih aman dan sehat.

Semua makanan mengandung antioksidan yang berbeda dalam jumlah yang bervariasi, jadi penting untuk memasukkan berbagai makanan dalam diet Anda.

Sementara produk berbasis hewani, seperti telur dan produk susu, memiliki antioksidan, makanan nabati sangat tinggi di dalamnya.

Makanan nabati ini meliputi:

    Sayuran: Brokoli, paprika, bayam.
    Buah-buahan: Jeruk, apel, buah beri.
    Biji-bijian utuh: Oat, quinoa, beras merah.
    Kacang: Ginjal, pinto, kacang merah.
    Kacang-kacangan: Kenari, pecan, almond.
    Minuman: Kopi, teh.

    Ringkasan
    Antioksidan ditemukan di sebagian besar makanan, tetapi sumber-sumber nabati seperti buah-buahan dan sayur-sayuran sangat kaya di dalamnya.

Garis bawah

Suplemen antioksidan umumnya dianggap sehat tetapi dapat menjadi masalah ketika dikonsumsi secara berlebihan.

Mereka dapat menurunkan manfaat olahraga dan meningkatkan risiko kanker dan cacat lahir tertentu.

Umumnya, jauh lebih baik untuk mendapatkan antioksidan yang dibutuhkan tubuh Anda melalui diet yang sehat.